Dietisti & Nutrizionisti
Per riconoscere i segnali precoci, lavorare in modo non prescrittivo e coordinarsi efficacemente con il team clinico.
Corso ECM · FAD Asincrona · 50 crediti ECM
Corso ECM · FAD Asincrona · 50 crediti ECM
Gestione dei dei Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione
Un percorso formativo avanzato, weight-inclusive e non prescrittivo, per professionisti della salute che vogliono lavorare in modo efficace e consapevole con i DNA.
50 Crediti ECM
Weight-Inclusive
Accesso Illimitato
Provider GECO
Approccio Integrato
€ 339 prezzo di lancio · accesso illimitato
3 mln
italiani con un DNA
+35%
incidenza post-pandemia
50
crediti ECM
12
moduli clinici
5
docenti specialisti
Il problema
La maggior parte dei pazienti DNA
La maggior parte dei pazienti DNA
non ha ancora una diagnosi.
L'ultima survey epidemiologica del Ministero della Salute (2019–2021) stima oltre 3 milioni di italiani con un Disturbo della Nutrizione e dell'Alimentazione (DNA), storicamente denominati DCA, una cifra verosimilmente in difetto, riferita alla sola popolazione che accede al sistema pubblico. Dopo la pandemia, l'incidenza è cresciuta di almeno il 30–35%.
Eppure la formazione disponibile si ferma spesso alla nosografia e ai criteri diagnostici. Manca un lavoro sul nucleo psicopatologico, sulle competenze relazionali, sulla lettura del comportamento alimentare come funzione, non come colpa.
Questo corso nasce per colmare quello spazio.
A chi è rivolto
Per chi lavora ogni giorno
Per chi lavora ogni giorno
con cibo, corpo ed emozioni.
Psicologi & Psicoterapeuti
Per integrare la dimensione nutrizionale nel lavoro clinico e comprendere il ruolo del cibo nella regolazione emotiva.
Medici & MMG
Per individuare presentazioni atipiche e gestire l'invio appropriato, senza rinforzare involontariamente la cultura della dieta.
Infermieri & Tecnici
Per acquisire strumenti di lettura del comportamento alimentare e competenze relazionali nel lavoro con pazienti fragili.
Contenuti del corso
Dalla diagnosi alla relazione terapeutica.
Dalla diagnosi alla relazione terapeutica.
12 moduli clinici integrati.
Il percorso integra basi teoriche aggiornate (DSM-5-TR, ICD-11), strumenti clinici pratici e un'attenzione costante all'alleanza terapeutica.
01
Classificazione e criteri diagnostici aggiornati
AN, BN, BED, ARFID, OSFED e le forme non ancora codificate: ortoressia, vigoressia, Night Eating Syndrome.
02
Il nucleo psicopatologico weight-inclusive
L'eccessiva valutazione del corpo come determinante del valore personale. Oltre il peso, verso la funzione.
03
Fattori predisponenti, precipitanti e di mantenimento
Genetica, neurobiologia, cultura della dieta, grassofobia, stigma sul peso e loro interazione.
04
Restrizione energetica e cognitiva
Effetti della restrizione sul corpo e sulla mente. Dal Minnesota Starvation Experiment alla pratica clinica.
05
Strumenti clinici: linea del tempo e chain analysis
Come ricostruire la storia del paziente e analizzare gli episodi disfunzionali senza rinforzo della colpa.
06
Il ruolo del dietista nella prevenzione e cura
Riabilitazione nutrizionale, esposizione ai cibi temuti, coordinamento multidisciplinare e confini del mandato.
07
La relazione terapeutica con il paziente DNA
Alleanza, transfert e controtransfert. Come evitare rinforzi inconsapevoli della cultura della dieta in ambulatorio.
08
Workbook clinico operativo
Esercizi, vignette e schede pratiche da utilizzare nella propria attività professionale.
09
Strumenti psicologici per la pratica clinica
Chain Analysis, tecniche DBT e strumenti psi applicabili anche per profili non clinici.
10
Relazione sonno e disturbi alimentari
Come i pattern del sonno influenzano il comportamento alimentare. Implicazioni cliniche per valutazione e trattamento.
11
Supporto alla famiglia
Come coinvolgere il sistema familiare senza rinforzare dinamiche disfunzionali. Strumenti per guidare i caregiver.
12
Immagine corporea nel disturbo alimentare
Come si forma, come si mantiene e quali strumenti clinici supportano il lavoro sull'accettazione corporea.
Il nostro approccio
Non si cambia un comportamento senza capire la storia in cui ha preso senso.
Il comportamento alimentare non è un problema da correggere. È una risposta che ha avuto un senso. Il nostro lavoro è capire quale.
Weight-Inclusive
Il peso non è il problema né l'obiettivo. Il benessere è multidimensionale e non si misura in chili.
Relazionale
La relazione terapeutica non è un contenitore neutro. È parte attiva del cambiamento clinico.
Non prescrittivo
L'ascolto dei segnali interni viene prima di qualunque schema esterno. Nessuna regola calda o fredda.
Integrato
Dimensione nutrizionale, psicologica, corporea e del sonno: la cura è multidisciplinare per definizione.
Il team docente
Professionisti che parlano
Professionisti che parlano
dalla pratica, non solo dalla teoria.
Ilaria Di Lorenzo
Dietista
Dietista non prescrittiva specializzata nei DNA. Lavora con un approccio weight-inclusive centrato sulla relazione tra cibo, corpo ed emozioni.
Laura Fasoli
Psicoterapeuta
Specializzata in DNA e Mindful Eating. Integra il lavoro psicologico con la dimensione corporea e alimentare, con attenzione alla regolazione emotiva.
Renata Del Giudice
Psicologa · Sleep Expert · EMDR
Psicologa psicoterapeuta e Sleep Expert. Lavora presso ASST Santi Paolo e Carlo di Milano. Porta la sua specializzazione sulla relazione tra sonno e comportamento alimentare.
Chiara Dipierro
Tecnica della Riabilitazione Psichiatrica
Specializzata in immagine corporea, DNA e approccio HAES. Lavora con Mindful Eating e Intuitive Eating per supportare le persone a fare pace con il proprio corpo.
Paolo Patria
Fondatore MEO · Formatore
Fondatore di Mindful Eating Online. Guida i professionisti della salute nel costruire un approccio consapevole e non prescrittivo alla cura.
Formazione avanzata
Per professionisti della salute
Approfondisci, integra, evolvi. Porta nella tua pratica clinica consapevolezza, scienza e competenze.
Percorso completo · Certificazione in
Psiconutrizione Integrata
50 ECM
FAD asincrono
Mindful Eating
Prezzo singolo
437€
50 ECM
FAD asincrono
Alimentazione Vegetale Consapevole
Prezzo singolo
287€
50 ECM
FAD asincrono
Gestione dei Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione
Prezzo singolo
339€
150 ECM
Percorso accreditato
Certificazione finale
Specialista inPsiconutrizione Integrata
Percorso accreditato
Per professionisti
della salute
della salute
Competenze avanzate
integrate
integrate
Disponibile ora
Accedi subito al corso
Acquista il corso completo al prezzo di lancio.
€ 339
Prezzo di lancio · IVA inclusa · fattura disponibile
Accesso illimitato senza scadenza
Fattura elettronica disponibile su richiesta
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Domande frequenti
FAQ
DCA e DNA sono la stessa cosa?
Sì, si tratta dello stesso ambito clinico. DCA (Disturbi del Comportamento Alimentare) è la sigla storica, ancora molto diffusa nel linguaggio comune e nelle ricerche online. DNA (Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione) è la dicitura più aggiornata, oggi utilizzata in ambito scientifico e diagnostico, e comprende un quadro leggermente più ampio di condizioni legate all'alimentazione. In questo corso utilizziamo la terminologia più recente, ma il percorso clinico e gli strumenti che imparerai si applicano a tutti i quadri storicamente indicati come DCA.
Il corso è disponibile subito?
Sì. Dopo l'acquisto puoi accedere subito alle video lezioni con lo stesso account Mindful Eating Online. L'accesso ai contenuti è illimitato e senza scadenza.
Quanti crediti ECM ottengo?
50 crediti ECM in modalità FAD asincrona, accreditati attraverso il provider GECO Formazione. L'accreditamento è valido per il triennio 2026–2028.
A quali professioni sanitarie è rivolto?
Il corso è progettato per dietisti, nutrizionisti, psicologi, psicoterapeuti, medici, MMG, infermieri e tecnici della riabilitazione psichiatrica. I contenuti sono strutturati per tenere conto delle diverse competenze e mandati professionali.
Cosa si intende per approccio "integrato"?
Il corso affronta i DNA da più dimensioni contemporaneamente: quella nutrizionale (Ilaria Di Lorenzo), quella psicologica e psicoterapeutica (Laura Fasoli), quella del sonno (Renata Del Giudice) e quella dell'immagine corporea (Chiara Dipierro). Non si tratta di moduli separati e indipendenti, ma di un percorso costruito con coerenza teorica e metodologica comune.
Posso acquistare solo questo corso o devo fare il percorso completo?
Puoi acquistarlo come corso autonomo. Insieme a Mindful Eating completa l'indirizzo psicologico da 100 ECM; insieme a Mindful Eating e Alimentazione Vegetale Consapevole completa il percorso "Specialista in Psiconutrizione Integrata" da 150 ECM. I pacchetti sono acquistabili nella sezione dedicata di questa pagina.
È disponibile la fattura elettronica?
Sì. Al momento dell'acquisto puoi richiedere la fattura elettronica fornendo i tuoi dati fiscali. Scrivi a info@mindfuleatingonline.it con oggetto "Fattura corso DNA".
Dubbi o domande?
Scrivici a info@mindfuleatingonline.it oppure invia la richiesta: ti ricontatteremo il prima possibile.